Onze trots..
HIM+ is de moederorganisatie van verschillende food- en hotelconcepten in de Achterhoek. Marketing, financiën en alles wat niet met eten en drinken te maken heeft nemen wij voor onze rekening, zodat onze bedrijven kunnen doen waar ze goed in zijn; gasten laten genieten en beleven.
Ons paradepaardje Villa Ruimzicht, voormalig internaat, is al meer dan 10 jaar in ons bezit en omgetoverd van een vervallen villa tot een eigentijds vier sterren hotel mét 42 comfortabele themakamers, twee restaurants, een kookstudio, lounge terras, diverse vergaderruimtes en een appartement in de theekoepel.
LEV. by Mike, (voorheen Strandlodge) een voormalig badmeestershuis, is omgetoverd tot een prachtig restaurant op een geweldige locatie. Met uitzicht op een natuurlijk zwembad midden in het bos staat het paradijs in de Achterhoek. Voor een avond vol heerlijke gerechten met passende beleving is deze Foodbar the place to be.
Een verborgen parel in het centrum van Doetinchem: LEV. Foodbar. Het stoere zusje van LEV. by Mike en Villa Ruimzicht vind je midden in het centrum van Doetinchem. LEV. Foodbar is in korte tijd omgetoverd tot een overtuigend foodconcept welke is bekroond met een Bib Gourmand (prijs voor de ultieme prijs-kwaliteit verhouding).
Hotel de Wereld, gevestigd in Wageningen is de jongste member van de club. Het hotel, gelegen aan het 5 mei plein in het centrum van de stad, kent een rijke historie. Zo is het vooral bekend als de plaats waar de capitulatie van de Duitse bezetter een feit werd. De Wereld beschikt over 17 hotelkamers, welk met een eigen verhaal in het teken van een Vrijheidsstrijder, een restaurant (LEV. @ de Wereld), diverse vergaderzalen en een lounge met aangrenzende serre.
Logeren bij Boetiekhotel Villa Wanrooy is – weg van huis – je thuis voelen! Een Boetiekhotel in het hartje van Doetinchem, met negen unieke en comfortabele ‘Smaakkamers’. Elke hotelkamer heeft z’n eigen smaak. Ga jij voor zoet, zout, zuur of lekker pittig? Bij Boetiekhotel Villa Wanrooy word je gastvrij ontvangen door Monique en Liesette. Wees welkom en voel je thuis!
Eetwinkel van Mien is een ware foodwinkel, midden in het centrum van Doetinchem. Ambacht staat hier voorop, wij werken uitsluitend met lokale boeren en telers. Overdag kan hier koffie worden gedronken met huisgemaakte taarten, je kunt er lunchen en in de avond serveren wij borrelplanken met Achterhoekse producten en heerlijke wijntjes.
HIM+ groep
De HIM+ groep bestaat uit de vier gedreven eigenaren: Bjorn Massop, Mascha Smit, Robin Overdreef en Kees Hensen. De HIM+ groep omvat Hotel Villa Ruimzicht, LEV. Foodbar, Villa Wanrooy met Eetwinkel Van Mien in Doetinchem, Hotel de Wereld in Wageningen en LEV. by Mike in Winterswijk. Met ‘Momentenmakers’ verzorgt de HIM+ groep catering en evenementen in alle vormen en maten.
Iedereen werkt vanuit zijn eigen kracht en op die manier vullen we elkaar aan. Samen ga je soms langzamer maar kom je wel verder.
Foodconcepten on the go
Him+ is altijd in beweging en bezig met het opzetten van nieuwe foodconcepten in de Achterhoek. Kijk met ons mee naar een aantal van de foodconcepten waar wij op dit moment bezig zijn.
Stadstuinen!
In de tuin naast Villa Ruimzicht worden de Stadstuinen een waar begrip, een plek voor iedereen om te genieten van alles wat de natuur ons te bieden heeft, maar ook voor onze keukenbrigade om onze eigen kruiden en groenten te verbouwen. Daarnaast is het dé plek om te wandelen te genieten van alles wat de natuur te bieden heeft. Lokale producten zijn nog nooit zo belangrijk geweest.
